OBRÓBKA TERMICZNA

– Do suszenia owoców, warzyw, ziół, mięsa, ryb itp.

– Ciepłe powietrze rozprowadzane przy pomocy automatycznie

sterowanego wentylatora zapewnia równomierny efekt suszenia

– W zestawie 7 rusztów ze stali nierdzewnej 375x300 mm

o maksymalnej nośności 500 gramów każdy

– Ruszty równomiernie rozmieszczone co 35 mm, łatwe do wyjęcia

i czyszczenia

– Obudowa o podwójnych ściankach wykonana z polipropylenu,

zwiększa wydajność cieplna

– Przezroczyste drzwi umożliwiają obserwacje procesu suszenia

– W zestawie przezroczysta podkładka zabezpieczająca przed

spadaniem mniejszych produktów w trakcie suszenia lub położona

na dnie do zbierania resztek z procesu suszenia

– Cyfrowy wyświetlacz, regulacja temperatury: od 35°C do 70°C

– Timer z możliwością regulacji do 24 godzin, w odstępach

co 30 minut

• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
• Do suszenia owoców, warzyw, ziół, mięsa, ryb itp.
• Cyfrowy panel sterowania
• Timer z możliwością regulacji do 24 godzin, w odstępach co 30 minut
• Regulacja temperatury od 35°C do 75°C, z gradacją co 5 stopni
• Ciepłe powietrze rozprowadzane przy pomocy cichego wentylatora zapewnia równomierny efekt suszenia, bez konieczności obracania tac
• W zestawie 6 rusztów ze stali nierdzewnej o wymiarach 305x330 mm
• Ruszty równomiernie rozmieszczone, łatwe do wyjęcia i czyszczenia
• Transparentne drzwi umożliwiają obserwację procesu suszenia

• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej 
• Do suszenia owoców, warzyw, ziół, mięsa, ryb, itp. 
• Cyfrowy panel sterowania 
• Timer z możliwością regulacji do 24 godzin, w odstępach co 30 minut 
• Regulacja temperatury od +35°C do +75°C, z gradacją co 5 stopni 
• Ciepłe powietrze rozprowadzane przy pomocy cichego wentylatora zapewnia równomierny efekt suszenia, bez konieczności obracania tac 
• W zestawie 10 rusztów ze stali nierdzewnej o wymiarach 395x395 mm 
• Ruszty równomiernie rozmieszczone, łatwe do wyjęcia i czyszczenia 
• Transparentne drzwi umożliwiają obserwację procesu suszenia

• Na gaz z butli propan butan
• Zestaw adaptacyjny do zasilania gazem ziemnym GZ 50
• Obudowa wykonana ze stali chromowej
• Zawór termopary i elektroniczny zapłon
• Emaliowany ruszt
• Przewód gazowy i reduktor ciśnienia w zestawie
• Do użytku wewnątrz i na zewnątrz pomieszczeń

Taboret gazowy Kitchen Line firmy Hendi znajdzie zastosowanie w kuchniach restauracyjnych, hotelowych, stołówkach, cateringu i innych lokalach gastronomicznych. Pojedynczy taboret może być zasilany zarówno gazem z butli jak i ziemnym.

• Model XL, na gaz z butli propan/butan
• Obudowa ze stali nierdzewnej
• Emaliowany ruszt przystosowany do dużych garnków i patelni
• Zawór termopary i elektroniczny zapłon
• W zestawie: przewód gazowy i reduktor ciśnienia
• Dołączony zestaw adaptacyjny do zasilania gazem ziemnym GZ 50
• Maksymalne obciążenie do 100 kg przy równomiernym rozłożeniu ciężaru

• Na gaz z butli propan butan
• Zestaw adaptacyjny do zasilania gazem ziemnym GZ 50
• Obudowa wykonana ze stali chromowej
• Zawór termopary i elektroniczny zapłon
• Emaliowany ruszt
• Przewód gazowy i reduktor ciśnienia w zestawie
• Do użytku wewnątrz i na zewnątrz pomieszczeń

• Przeznaczony do użytku z wokami lub bardzo dużymi garnkami indukcyjnymi
• Konstrukcja wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, wzmocniona ramą
• płyta indukcyjna o wymiarach 340x340 mm, wykonane ze szkła hartowanego grubości 5 mm
• Pole indukcyjne o mocy 5000 W
• Wygodne pokrętło do sterowania, 11 poziomów mocy do wyboru
• Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych o średnicy dna od o160 - 300 mm
• Maksymalne dopuszczalne obciążenie płyty kuchennej: 40 kg
• Stopki z regulowaną wysokością (±30mm) do idealnego wypoziomowania kuchenki
• Urządzenie dostarczane bez wtyczki
• Uwaga: wymagane podłączenie urządzenia do zasilania przez elektryka

• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
• W zestawie klamry na tosty wyposażone w uchwyty z tworzywa
• Oddzielne sterowanie dla lewej i prawej kieszeni
• Timer o zakresie od 0-8 min. wyposażony w alarm
• Wyjmowana taca na okruchy

• 2 poziomy, 6 klamer na tosty - wykonane ze stali nierdzewnej
• Lampy kwarcowe do szybkiego podgrzewania, temperatura osiągana w maksimum 30 sekund
• Schładzanie lamp w ciągu kilku sekund
• Przełącznik do wyboru rożnych stref grzewczych
• Mechaniczny timer do 15 minut z alarmem
• 6 klamer na tosty w zestawie - możliwość do kupienia osobno (262801)

• 2 poziomy, 6 klamer na tosty - wykonane ze stali nierdzewnej
• Lampy kwarcowe do szybkiego podgrzewania, temperatura osiągana w maksimum 30 sekund
• Schładzanie lamp w ciągu kilku sekund
• Przełącznik do wyboru rożnych stref grzewczych
• Mechaniczny timer do 15 minut z alarmem
• 6 klamer na tosty w zestawie - możliwość do kupienia osobno (262801)

Toster na 4 tosty firmy HENDI pozwala przygotować do 4 dobrze przypieczonych lub też zaledwie rumianych kromek chleba dzięki 7 poziomom grzania i 3 funkcjom: opiekanie, podgrzewanie, rozmrażanie. Toster ma 2 wyjmowane tacki na okruchy i 2 strefy grzewcze, sterowane niezależnie pokrętłami. 4 szerokie kieszenie z łatwością pomieszczą kromki różnego rodzaju chleba i o różnej grubości.

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, satynowanej oraz z połyskującym wykończeniem.

Pokrętła wykonane z ABS, przyciski i pedały – z PP (polipropylen).

4 szerokie kieszenie na kromki, 2 strefy grzewcze (w każdej 2 kieszenie), 2 tacki na okruchy.

Dźwignia wysokiego podnoszenia dla łatwego wyjmowania tostów.

Pojemność: na 4 tosty opiekane równocześnie.

7 poziomów grzania ustawianych za pomocą pokręteł – każda strefa grzewcza może być ustawiona indywidualnie.

3 gotowe programy: opiekanie, rozmrażanie, podgrzewanie.

3 przyciski funkcyjne do każdej strefy grzewczej: odmrażanie, podgrzewanie, wysuń/anuluj.

• Dwa oddzielne elementy grzewcze o mocy 1300W każdy
• Odpowiedni do ciągłego opiekania chleba krojonego
• Taca wydawcza przednia
• Taca wydawcza tylna
• Regulacja prędkości opiekania
• INFORMACJE DODATKOWE:
• Szerokość taśmy: 250 mm
• Długość taśmy: 280 mm (liczona z jednej, górnej strony)
• Wysokość (światło) wejścia do komory opiekacza: ca. 80 mm
• Minimalny czas opiekania: ca. 20 s
• Maksymalny czas opiekania: ca. 2 min
• Czas opiekania regulowany plynnie

• Możliwość ułożenia na przenośniku taśmowym 2 rzędów kromek
• 2 oddzielne elementy grzewcze
• Przeznaczony do ciągłego opiekania chleba krojonego
• Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna
• Regulacja czasu opiekania do 3 min

• Możliwość ułożenia na przenośniku taśmowym 1 rzędu kromek
• Dwa oddzielne elementy grzewcze, jeden na górze drugi pod przenośnikiem
• Odpowiedni do ciągłego opiekania chleba krojonego
• Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna
• Regulacja prędkości przenośnika, czas opiekania do 5 minut

Turbopiec XpressChef™ łączy w sobie mikrofale z innymi, uznanymi technologiami kuchennymi, zapewniając oszczędności energii względem tradycyjnego gotowania. Z jego użyciem można przygotować więcej posiłków, w znacznie krótszym czasie, zużywając mniej energii. Dodatkowo nie wymaga użycia kosztownej wentylacji!

Urządzenie łączy w sobie mikrofale z innymi, uznanymi technologiami kuchennymi, zapewniając oszczędności energii względem tradycyjnego gotowania

Przeznaczony dla kawiarni, barów/pubów, sklepów, służby zdrowia, serwisu hotelowego, fastfoodów, stacji benzynowych

Minimalna wielkość urządzenia z maksymalnie dużą komorą

? Z łatwością zmieści pizzę mrożoną Wyświetlacz HD True-Touch™

? Dostosuj do swoich potrzeb ekran jak w smartfonie

W standardzie 25 wersji językowych menu:

? Możliwość wgrania własnych zdjęć potraw

Brak konieczności podłączania do wentylacji:

? Łatwa i bezproblemowa instalacja

? Brak dodatkowych kosztów związanych z wentylacją

Gotowanie od ręki

? Przygotuj świeże posiłki o wspaniałym smaku i wyglądzie

? Zminimalizuj straty, gotuj gdy masz zamówienia

Bezpieczeństwo pracy:

? Wyjątkowe rozwiązanie: wewnętrzna część drzwi po otwarciu opuszcza się na bezpieczną wysokość i umożliwia bezpieczne wyjęcie gotowego produktu ze środka

? Chłodna obudowa zewnętrzna Łatwy w utrzymaniu i czyszczeniu

? Specjalny kształt dna komory ułatwia i przyspiesza czyszczenie

? Tylko u nas! Teflonowe, wymienne pokrycie ścian w standardzie

? Trzy zdejmowane do czyszczenia filtry powietrza z funkcją przypominania o konserwacji

? Łatwe czyszczenie drzwi, bez uszczelek

Używaj naczyń, jak w kuchence mikrofalowej lub specjalnych akcesoriów

? Maksymalna wysokość naczynia: 38 mm

Turbopiec XpressChef™ łączy w sobie mikrofale z innymi, uznanymi technologiami kuchennymi, zapewniając oszczędności energii względem tradycyjnego gotowania. Z jego użyciem można przygotować więcej posiłków, w znacznie krótszym czasie, zużywając mniej energii. Dodatkowo nie wymaga użycia kosztownej wentylacji!

Urządzenie łączy w sobie mikrofale z innymi, uznanymi technologiami kuchennymi, zapewniając oszczędności energii względem tradycyjnego gotowania

Przeznaczony dla kawiarni, barów/pubów, sklepów, służby zdrowia, serwisu hotelowego, fastfoodów, stacji benzynowych

Minimalna wielkość urządzenia z maksymalnie dużą komorą

? Z łatwością zmieści pizzę mrożoną Wyświetlacz HD True-Touch™

? Dostosuj do swoich potrzeb ekran jak w smartfonie

W standardzie 25 wersji językowych menu:

? Możliwość wgrania własnych zdjęć potraw

Certyfikowany brak konieczności podłączania do wentylacji:

? Łatwa i bezproblemowa instalacja

? Brak dodatkowych kosztów związanych z wentylacją

Gotowanie od ręki

? Przygotuj świeże posiłki o wspaniałym smaku i wyglądzie

? Zminimalizuj straty, gotuj gdy masz zamówienia

Bezpieczeństwo pracy:

? Wyjątkowe rozwiązanie: wewnętrzna część drzwi po otwarciu opuszcza się na bezpieczną wysokość i umożliwia bezpieczne wyjęcie gotowego produktu ze środka

? Chłodna obudowa zewnętrzna Łatwy w utrzymaniu i czyszczeniu

? Specjalny kształt dna komory ułatwia i przyspiesza czyszczenie

? Tylko u nas! Teflonowe, wymienne pokrycie ścian w standardzie

? Trzy zdejmowane do czyszczenia filtry powietrza z funkcją przypominania o konserwacji

? Łatwe w czyszczeniu uszczelnienie drzwi, bez uszczelek

Używaj naczyń, jak w kuchence mikrofalowej lub specjalnych akcesoriów

? Maksymalna wysokość naczynia: 38 mm

Turbopiec XpressChef™ łączy w sobie mikrofale z innymi, uznanymi technologiami kuchennymi, zapewniając oszczędności energii względem tradycyjnego gotowania. Z jego użyciem można przygotować więcej posiłków, w znacznie krótszym czasie, zużywając mniej energii. Dodatkowo nie wymaga użycia kosztownej wentylacji!

Urządzenie łączy w sobie mikrofale z innymi, uznanymi technologiami kuchennymi, zapewniając

oszczędności energii względem tradycyjnego gotowania

Przeznaczony dla sklepów, restauracji fast - food, służby zdrowia, serwisu hotelowego w pokojach, stadionów, teatrów i sal koncertowych

Na zewnątrz niewielki, duży w środku:

? Mieści pizzę 36 cm

? Można piętrować bez zestawu, by zwiększyć wydajność i zaoszczędzić niezbędną przestrzeń

Wyświetlacz HD True-Touch™

? Dostosuj do swoich potrzeb ekran jak w smartfonie

W standardzie 25 wersji językowych menu:

? Możliwość wgrania własnych zdjęć potraw

Certyfikowany brak konieczności podłączania do wentylacji:

? Łatwa i bezproblemowa instalacja

? Brak dodatkowych kosztów związanych z wentylacją

Gotowanie od ręki

? Przygotuj świeże posiłki o wspaniałym smaku i wyglądzie

? Zminimalizuj straty, gotuj gdy masz zamówienia

Bezpieczeństwo pracy:

? Wyjątkowe rozwiązanie: wewnętrzna część drzwi po otwarciu opuszcza się na bezpieczną wysokość i umożliwia bezpieczne wyjęcie gotowego produktu ze środka

? Chłodna obudowa zewnętrzna

Łatwy w utrzymaniu i czyszczeniu

? Porcelanowa powłoka promiennika podczerwieni ułatwia czyszczenie i zabezpiecza dodatkowo operatora

? Specjalny kształt dna komory ułatwia i przyspiesza czyszczenie

? Tylko u nas! Teflonowe, wymienne pokrycie ścian w standardzie

? Dwa, zdejmowane do czyszczenia filtry powietrza z funkcją przypominania o konserwacji

? Łatwe w czyszczeniu uszczelnienie drzwi, bez uszczelek

Używaj naczyń, jak w kuchence mikrofalowej lub specjalnych akcesoriów

? Maksymalna wysokość naczynia: 38 mm

• Dla średniej wielkości lokali gastronomicznych dla przygotowania pysznych makaronów, pierogów a nawet do gotowanych w wodzie warzyw
• Pojemność zbiornika: 10 l
• Bezpośrednie podłączenie do sieci wodnej
• Pokrętło zaworu dopuszczającego świeżą wodę na przednim panelu sterowania
• Regulacja temperatury przy pomocy pokrętła wraz z termostatem
• Lampka kontrolna sygnalizująca osiągnięcie zadanej temperatury
• Demontowalna wylewka na zużytą wodę
• Mechaniczne zabezpieczenie przed przypadkowym otwarciem zaworu spustowego
• Uchwyt na kosze w celu odcedzenia zawartości
• Blat roboczy wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304
• Pozostała część obudowy bez blatu ze stali nierdzewnej AISI 430
• Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 316
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem wraz z bezpiecznikiem na przednim panelu sterowania
• Antypoślizgowe nóżki
• Waga: 19 kg
• Urządzenie dostarczane bez koszy oraz bez pokrywki

Urządzenie przeznaczone do gotowania makaronów, pierogów, a także warzyw. Górna część obudowy wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Pozostała część obudowy bez blatu wykonana ze stali nierdzewnej AISI 430. Zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej AISI 316, o pojemności 10 l. Grzałka umieszczona na dnie komory, z osłoną. Bezpośrednie podłączenie do sieci wodnej. Pokrętło zaworu ze świeżą wodą na przednim panelu sterowania. Regulacja temperatury za pomocą pokrętła z termostatem, w zakresie: od 30°C do 120°C. Lampka kontrolna sygnalizująca osiągnięcie zadanej temperatury. Demontowana wylewka na zużytą wodę. Uchwyt na kosze przeznaczone do odcedzenia zawartości. Mechaniczna blokada przed przypadkowym otwarciem zaworu spustowego. Zabezpieczenie przed przegrzaniem wraz z resetem na przednim panelu sterowania. Antypoślizgowe nóżki. W zestawie: 2 kosze 100x292x(H)158 mm i pokrywa. Urządzenie dostarczane bez wtyczki

?Urządzenie do gotowania makaronu i pierogów, wolnostojące firmy HENDI zostało stworzone do łatwego, szybkiego i bezproblemowego przyrządzania makaronu, pierogów, a nawet i warzyw. Wykonanie z stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość i gotowość do codziennej pracy w profesjonalnej kuchni.

Urządzenie wolnostojące – na podstawie.

Podstawa z trzech stron zamknięta, wykonana ze stali nierdzewnej AISI430.

Wymiar wewnętrzny podstawy: 325x545x(H)437mm.

Nóżki regulowane w zakresie: 100-160mm.

• Pojemność na 30 porcji (miarka 180 ml) surowego ryżu
• Do gotowania ryżu i utrzymywania go jednocześnie w cieple
• W zestawie miarka, łyżka do ryżu i nieprzywierająca podkładka zabezpieczająca przed przypaleniem
• Przy włączonej funkcji ""podtrzymywanie ciepła"" ogrzewane są oprócz spodu, również ścianki pojemnika

• Wykonany z aluminium, łatwy w utrzymaniu czystości
• Wewnętrzny pojemnik z powłoką nieprzywierającą
• Dwa tryby pracy – gotowanie i utrzymywanie ciepła; po zakończeniu gotowania urządzenie przechodzi w tryb podgrzewania
• Konstrukcja uchwytów garnka umożliwia umieszczenia na nich pokrywy garnka, dzięki temu łatwo i bezpiecznie można odłożyć gorącą pokrywę by mieć pełną swobodę pracy
• Uchwyty oraz nóżki z nienagrzewającego się, trwałego polipropylenu
• Pojemność: 23 miarki suchego ryżu
• W zestawie: miarka do odmierzania porcji ryżu i łyżka
• Waga netto: 4,8 kg

• Wykonany z aluminium, łatwy w utrzymaniu czystości
• Wewnętrzny pojemnik z powłoką nieprzywierającą
• Dwa tryby pracy – gotowanie i utrzymywanie ciepła; po zakończeniu gotowania urządzenie przechodzi w tryb podgrzewania
• Konstrukcja uchwytów garnka umożliwia umieszczenia na nich pokrywy garnka, dzięki temu łatwo i bezpiecznie można odłożyć gorącą pokrywę by mieć pełną swobodę pracy
• Uchwyty oraz nóżki z nienagrzewającego się, trwałego polipropylenu
• Pojemność: 23 miarki suchego ryżu
• W zestawie: miarka do odmierzania porcji ryżu i łyżka
• Waga netto: 4,8 kg

• Do gotowania ryżu i utrzymywania go w cieple
• Pojemnik mieści do 10 miarek suchego ryżu
• W zestawie plastikowy pojemnik do gotowania na parze, miarka do ryżu i łyżka
• Łatwy do czyszczenia, wyjmowany pojemnik z aluminium

• Profesjonalna, bardzo wydajna i energooszczędna maszyna do produkcji popcornu przeznaczona dla wszelkiego rodzaju punktów obsługi gastronomicznej
• Rama nośna wykonana ze stopu aluminium
• Solidna obudowa ze szkła hartowanego i stali malowanej proszkowo w kolorze czerwonym
• Duże drzwiczki skrzydłowe dla bezpieczeństwa obsługi wykonano ze szkła akrylowego
• System mieszający wbudowany w garnek zapobiega przypaleniu się popcornu
• Rączki z nienagrzewającego się tworzywa ułatwiają dokładne opróżnianie misy
• Wygodna klapka do wyjmowania popcornu
• Szuflada pod komorą pozwala na łatwe usuwanie okruchów i pozostałych ziaren
• Podświetlane wnętrze i ogrzewane dno komory
• Czas trwania jednego cyklu: około 2 min
• 230V/1500W
• 560x420x(H)770
• Waga: ±25 kg