Obróbka termiczna

Bemar nastawny

Bemar nastawny
Bemar nastawny
  • urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej
  • wyposażony w bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu
  • wkład: GN 1/1 150 mm
  • używać wody o twardości do 6 stopni dH w skali niemieckiej, twardsza woda powoduje osadzanie kamienia na grzałkach co moze spowodować uszkodzenie i utratę gwarancji
  • nie pasują listwy wspornikowe na GN - 100321
  • Cena brutto:

    608,22 zł

    Cena netto: 494,49 zł

    szt.

    Bemar nastawny z kranem

    Bemar nastawny z kranem
    Bemar nastawny z kranem
  • urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej
  • wyposażone w bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu
  • wkład: GN 1/1 150 mm
  • Cena brutto:

    685,87 zł

    Cena netto: 557,62 zł

    szt.

    Bemar nastawny z kranem

    Bemar nastawny z kranem
    Bemar nastawny z kranem
  • urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej
  • wyposażone w bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu
  • wkład: GN 1/1 200 mm
  • Cena brutto:

    798,11 zł

    Cena netto: 648,87 zł

    szt.

    Cyrkulator bemarowy do sous-vide, P 0.7 kW

    Cyrkulator bemarowy do sous-vide, P 0.7 kW
    Cyrkulator bemarowy do sous-vide, P 0.7 kW
  • ustawienia temperatury i dokładność wyświetlanej wartości 0.1°C / 0.1°F
  • zakres ustawienia czasu pracy 00:01 - 99:59
  • zakres ustawień temperatury 5°C - 95°C / 41°F - 203°F
  • wmontowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody
  • cyfrowy panel sterowania
  • pokrywa z uszczelką
  • kran spustowy do opróżniania wody
  • duża pojemność dostosowana do potrzeb profesjonalnych kuchni gastronomicznych
  • Cena brutto:

    2 043,95 zł

    Cena netto: 1 661,75 zł

    szt.

    Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,4kW

    Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,4kW
    Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,4kW
  • idealny do gotowania w kąpieli wodnej przy dokładnie kontrolowanej temperaturze
  • grzałka zapewnia stabilność temperatury w zakresie -0.1°C do +0.2°C
  • posiada regulację temperatury co 0.1°C
  • duży wyświetlacz zapewnia łatwość odczytu wskazań
  • wmontowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody
  • do mocowania w pojemnikach o różnych wymiarach
  • Cena brutto:

    1 338,24 zł

    Cena netto: 1 088,00 zł

    szt.

    Frytownica elektryczna z kranem, 1-komorowa, Caterina, V 8 l, P 3 kW

    Frytownica elektryczna z kranem, 1-komorowa, Caterina, V 8 l, P 3 kW
    Frytownica elektryczna z kranem, 1-komorowa, Caterina, V 8 l, P 3 kW
  • pojemność użytkowa 9.3 l
  • pojemność minimalna 7 l
  • pojemność całkowita 13.5 l
  • solidny kosz frytownicy z przednim mocowaniem oraz żaroodpornym uchwytem
  • regulacja temperatury pokrętłem 60-200°C
  • system zimnej strefy zapobiegający przypalaniu się resztek żywności
  • demontowalny panel sterowania ułatwiający czyszczenie urządzenia
  • kran spustowy
  • Cena brutto:

    914,74 zł

    Cena netto: 743,69 zł

    szt.

    Frytownica elektryczna z kranem, 2-komorowa, Caterina, V 2x8 l, P 2x3 kW

    Frytownica elektryczna z kranem, 2-komorowa, Caterina, V 2x8 l, P 2x3 kW
    Frytownica elektryczna z kranem, 2-komorowa, Caterina, V 2x8 l, P 2x3 kW
  • pojemność użytkowa 2 x 9.3 l
  • pojemność minimalna 2 x 7 l
  • pojemność całkowita 2 x 13.5 l
  • solidny kosz frytownicy z przednim mocowaniem oraz żaroodpornym uchwytem
  • regulacja temperatury pokrętłem 60-200°C
  • system zimnej strefy zapobiegający przypalaniu się resztek żywności
  • demontowalny panel sterowania ułatwiający czyszczenie urządzenia
  • kran spustowy
  • Cena brutto:

    1 620,53 zł

    Cena netto: 1 317,50 zł

    szt.

    Frytownica elektryczna, 1-komorowa, Caterina, V 5 l, P 2 KW

    Frytownica elektryczna, 1-komorowa, Caterina, V 5 l, P 2 KW
    Frytownica elektryczna, 1-komorowa, Caterina, V 5 l, P 2 KW
  • pojemność użytkowa 5 l
  • pojemność minimalna 3.3 l
  • pojemność całkowita 7.8 l
  • solidny kosz frytownicy z przednim mocowaniem oraz żaroodpornym uchwytem
  • regulacja temperatury pokrętłem 60-200°C
  • system zimnej strefy zapobiegający przypalaniu się resztek żywności
  • demontowalny panel sterowania ułatwiający czyszczenie urządzenia
  • Cena brutto:

    601,87 zł

    Cena netto: 489,33 zł

    szt.

    Frytownica elektryczna, 1-komorowa, pozioma, Caterina, V 5 l, P 3 KW

    Frytownica elektryczna, 1-komorowa, pozioma, Caterina, V 5 l, P 3 KW
    Frytownica elektryczna, 1-komorowa, pozioma, Caterina, V 5 l, P 3 KW
  • pojemność użytkowa 5 l
  • pojemność minimalna 3.3 l
  • pojemność całkowita 8 l
  • solidny kosz frytownicy z przednim mocowaniem oraz żaroodpornym uchwytem
  • regulacja temperatury pokrętłem 60-200°C
  • system zimnej strefy zapobiegający przypalaniu się resztek żywności
  • demontowalny panel sterowania ułatwiający czyszczenie urządzenia
  • pojemność całkowita 8 l
  • max załadunek frytek 1.5 kg
  • wymiary kosza 230x200x102 mm
  • Cena brutto:

    633,53 zł

    Cena netto: 515,07 zł

    szt.

    Frytownica elektryczna, 2-komorowa, Caterina, V 2x5 l, P 4 kW

    Frytownica elektryczna, 2-komorowa, Caterina, V 2x5 l, P 4 kW
    Frytownica elektryczna, 2-komorowa, Caterina, V 2x5 l, P 4 kW
  • pojemność użytkowa 2 x 5 l
  • pojemność minimalna 2 x 3.3 l
  • pojemność całkowita 2 x 7.8 l
  • solidny kosz frytownicy z przednim mocowaniem oraz żaroodpornym uchwytem
  • regulacja temperatury pokrętłem 60-200°C
  • system zimnej strefy zapobiegający przypalaniu się resztek żywności
  • demontowalny panel sterowania ułatwiający czyszczenie urządzenia
  • Cena brutto:

    1 114,73 zł

    Cena netto: 906,28 zł

    szt.

    Frytownica elektryczna, 2-komorowa, pozioma, Caterina, V 2x5 l, P 2x3 kW

    Frytownica elektryczna, 2-komorowa, pozioma, Caterina, V 2x5 l, P 2x3 kW
    Frytownica elektryczna, 2-komorowa, pozioma, Caterina, V 2x5 l, P 2x3 kW
  • pojemność użytkowa 2x5 l
  • pojemność minimalna 2x3.3 l
  • pojemność całkowita 2x8 l
  • solidny kosz frytownicy z przednim mocowaniem oraz żaroodpornym uchwytem
  • regulacja temperatury pokrętłem 60-200°C
  • system zimnej strefy zapobiegający przypalaniu się resztek żywności
  • demontowalny panel sterowania ułatwiający czyszczenie urządzenia
  • wymiary kosza 230x200x102 mm
  • max załadunek frytek 2x1.5 kg
  • Cena brutto:

    1 114,73 zł

    Cena netto: 906,28 zł

    szt.

    Frytownica nastawna 2x5 l

    Frytownica nastawna 2x5 l
    Frytownica nastawna 2x5 l
  • system "zimnej strefy"
  • automatyczne filtrowanie oleju
  • precyzyjna regulacja temperatury
  • termostat bezpieczeństwa
  • kosz oraz pokrywa wyposażone w uchwyty odporne na wysokie temperatury
  • wartość pojemności i mocy dotyczą jednej komory
  • Cena brutto:

    2 336,69 zł

    Cena netto: 1 899,75 zł

    szt.

    Frytownica nastawna 2x8 l z kranem

    Frytownica nastawna 2x8 l z kranem
    Frytownica nastawna 2x8 l z kranem
  • system "zimnej strefy"
  • automatyczne filtrowanie oleju
  • precyzyjna regulacja temperatury
  • termostat bezpieczeństwa
  • kosz oraz pokrywa wyposażone w uchwyty odporne na wysokie temperatury
  • wartość pojemności i mocy dotyczą jednej komory
  • zawór do zlewania frytury
  • Cena brutto:

    3 424,01 zł

    Cena netto: 2 783,75 zł

    szt.

    Frytownica nastawna 5 l

    Frytownica nastawna 5 l
    Frytownica nastawna 5 l
  • system "zimnej strefy"
  • automatyczne filtrowanie oleju
  • precyzyjna regulacja temperatury
  • termostat bezpieczeństwa
  • kosz oraz pokrywa wyposażone w uchwyty odporne na wysokie temperatury
  • Cena brutto:

    1 157,20 zł

    Cena netto: 940,81 zł

    szt.

    Frytownica nastawna 8 l z kranem

    Frytownica nastawna 8 l z kranem
    Frytownica nastawna 8 l z kranem
  • system "zimnej strefy" - automatyczne filtrowanie oleju
  • precyzyjna regulacja temperatury 0, min,90.110.130.150.170, max
  • termostat bezpieczeństwa
  • kosz oraz pokrywa wyposażone w uchwyty odporne na wysokie temperatury
  • zawór do zlewania frytury
  • Cena brutto:

    2 096,23 zł

    Cena netto: 1 704,25 zł

    szt.

    Frytownica nastawna z kranem 12 l

    Frytownica nastawna z kranem 12 l
    Frytownica nastawna z kranem 12 l
  • system "zimnej strefy"
  • automatycznne filtrowanie oleju
  • precyzyjna regulacja temperatury
  • termostat bezpieczeństwa
  • kosz oraz pokrywa wyposażone w uchwyty odporne na wysokie temperatury
  • Cena brutto:

    2 456,93 zł

    Cena netto: 1 997,50 zł

    szt.

    Garnek wysoki z kranem, stalowy, Ø 400 mm, V 50.3 l

    Garnek wysoki z kranem, stalowy, Ø 400 mm, V 50.3 l
    Garnek wysoki z kranem, stalowy, Ø 400 mm, V 50.3 l
  • linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
  • technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
  • dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
  • nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
  • garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty
  • Cena brutto:

    598,69 zł

    Cena netto: 486,74 zł

    szt.

    Gofrownica wzór BRUSSELS

    Gofrownica wzór BRUSSELS
    Gofrownica wzór BRUSSELS
  • regulacja temperatury do 300°C
  • żeliwne płyty grzewcze
  • wyjmowana rynienka wokół płyty na pozostałości ciasta
  • regulowane nóżki
  • brussels - 3x5, kwadraty
  • bardzo krótki czas pieczenia gofrów, 2-3 minuty po nagrzaniu urządzenia
  • Cena brutto:

    3 491,97 zł

    Cena netto: 2 839,00 zł

    szt.

    Gofrownica wzór LIEGE

    Gofrownica wzór LIEGE
    Gofrownica wzór LIEGE
  • liege- 4x6, kwadraty
  • bardzo krótki czas pieczenia gofrów, 2-3 minuty po nagrzaniu urządzenia
  • regulacja temperatury do 300°C
  • żeliwne płyty grzewcze
  • wyjmowana rynienka wokół płyty na pozostałości ciasta
  • regulowane nóżki
  • Cena brutto:

    3 491,97 zł

    Cena netto: 2 839,00 zł

    szt.

    Gofrownica, Caterina, P 1.5 kW

    Gofrownica, Caterina, P 1.5 kW
    Gofrownica, Caterina, P 1.5 kW
  • płyty grzewcze wykonana z odlewu aluminium powlekane powłoką nieprzywierającą
  • zakres regulacji termostatu 50÷300°C
  • obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
  • timer do 5 min
  • nienagrzewający się uchwyt pokrywy
  • antypoślizgowe nóżki
  • grzałka górna moc ~ 700W, dolna moc ~ 800W
  • wymiary płyty robocej 250 x 250 mm
  • wymiary gofra 100 x 165 mm
  • Cena brutto:

    1 185,27 zł

    Cena netto: 963,63 zł

    szt.

    Grill ceramiczny, pojedynczy, ryflowany/gładki, P 3 kW

    Grill ceramiczny, pojedynczy, ryflowany/gładki, P 3 kW
    Grill ceramiczny, pojedynczy, ryflowany/gładki, P 3 kW
  • szklano ceramiczny grill kontaktowy
  • górna płyta ryflowana, dolna gładka
  • powierzchnia robocza 335x304 mm
  • zakres temp. 0 - 400 °C
  • osiąga temp. 270 °C w 150 sekund
  • timer z wyborem 3 czasów
  • sygnał dźwiękowy na koniec programu
  • wyjmowana szufladka na tłuszcz
  • łatwe czyszczenie
  • Cena brutto:

    4 600,20 zł

    Cena netto: 3 740,00 zł

    szt.

    Gyros elektryczny 3,6 kW

    Gyros elektryczny 3,6 kW
    Gyros elektryczny 3,6 kW
  • 3 grzałki
  • wsad: 15 kg
  • wyjmowana perforowana taca i pojemnik na tłuszcz
  • wyposażony w niezależne elementy grzewcze
  • długość sztycy 400 mm
  • równomierne grzanie
  • możliwość dokupienia sztycy, osłony termicznej, drzwi panoramicznych, mocowania na nóż
  • Cena brutto:

    5 279,78 zł

    Cena netto: 4 292,50 zł

    szt.

    Gyros elektryczny 5,8 kW

    Gyros elektryczny 5,8 kW
    Gyros elektryczny 5,8 kW
  • wyjmowana perforowana taca i pojemnik na tłuszcz
  • wyposażony w niezależne elementy grzewcze
  • 4 grzałki
  • równomierne grzanie
  • możliwość dokupienia sztycy, osłony termicznej, drzwi panoramicznych, mocowania na nóż
  • wsad: 25 kg
  • Cena brutto:

    5 645,70 zł

    Cena netto: 4 590,00 zł

    szt.

    Gyros gazowy 10,5 kW

    Gyros gazowy 10,5 kW
    Gyros gazowy 10,5 kW
  • wsad: 25 kg
  • 3 promienniki
  • wyjmowana perforowana taca i pojemnik na tłuszcz
  • wyposażony w promienniki z termoparą zabezpieczającą
  • w zestawie dysze do gazu propan-butan oraz gazu ziemnego (GZ50)
  • urządzenia gazowe muszą być podłączone przez osoby z uprawnieniami
  • równomierne grzanie
  • możliwość dokupienia sztycy, osłony termicznej, drzwi panoramicznych, mocowania na nóż
  • Cena brutto:

    6 168,45 zł

    Cena netto: 5 015,00 zł

    szt.
    do góry
    Sklep jest w trybie podglądu
    Pokaż pełną wersję strony
    Sklep internetowy Shoper.pl