Kotleciarki

Przystawka do nacinania kotletów

Wykonana ze stali nierdzewnej i duraluminium Kotleciarka MKS50 pozwala usprawnić przygotowanie kotletów, dzięki wielonożowym wałkom sprawia, że mięso jest znacznie bardziej miękkie, szybciej zachodzi proces marynowania a jednocześnie nie zgniata go jak w tradycyjnej obróbce zapobiegając wypływowi soków.

Cena brutto:

9 388,59 zł

Cena netto: 7 633,00 zł

szt.

Kotleciarka do mięsa KM27

• wysokowydajne urządzenie do zmiękczania i nacinania masy włóknistej mięsa,

• wyposażona w zespół specjalnie ukształtowanych nożyków ze stali nierdzewnej gwarantujących

precyzyjne nacinanie mięsa,

• spiralne rozlokowanie ostrzy na wałkach obrotowych umożliwiające uzyskanie maksymalnego efektu rozciągania mięsa,

• idealna do przygotowania mięsa pieczeniowego, smażonego do krótkiego podsmażania, grillowania, marynowania i pakowania próżniowego,

• znajduje zastosowanie w marketach, sklepach mięsnych, zakładach przetwórstwa mięsnego, w gastronomii, restauracjach, zakładach gastronomicznych i cateringu,

• wysoka jakość przetwarzania mięsa,

• łatwa i szybka wymiana modułu,

• cicha przekładnia olejowa,

• tania eksploatacja,

• duża niezawodność użytkowa,

• komfort obsługi i wysokie bezpieczeństwo pracy,

• funkcjonalna i wygodna w obsłudze dzięki zastosowaniu podwyższającej podstawy pod napęd,

• zapewniająca podniesienie walorów smakowych w skutek nacinania i zmiękczania przetwarzanego mięsa,

• zasilanie jednofazowe 230 V.

Cena brutto:

4 697,62 zł

Cena netto: 3 819,20 zł

szt.

Maszynka do rozbijania mięsa - kotleciarka / steaker Victor

idealna do restauracji, sklepów mięsnych, barów typu kebab itp.

przeznaczona do zmiękczania oraz przygotowania mięsa na kotlety, bitki, filety, steki

wydajność do 420 kotletów/godz.

przystawka nacinająca w standardzie

wielkość otworu wsadowego 158x23 mm

antypoślizgowe nóżki

wałki zgniatające 721571 w sprzedaży

Cena brutto:

4 997,49 zł

Cena netto: 4 063,00 zł

szt.