Opcje przeglądania
Napęd maszyny kuchennej
Napęd NMK 110 to główny element maszyny wieloczynnościowej, który wraz z odpowiednio dobranymi przystawkami potrafi sprostać wszystkim zadaniom związanym z mechaniczną obróbką żywności w profesjonalnej kuchni, zastępując wiele różnych urządzeń. Dla pełnej wygody i mobilności polecamy stojak przesuwny (sprzedawany oddzielnie)
Krajalnica warzyw ze stojakiem ( bez tarcz)
Krajalnica do warzyw KW350 to bezkonkurencyjne urządzenie do obróbki mechanicznej warzyw i owoców. W urządzeniu możliwe jest: krojenie plastrów (również falistych) różnej grubości, tarcie na wiórki, tarcie na miazgę (np. ziemniaków), bardzo wydajne szatkowanie kapusty, krojenie w kostkę, przygotowywanie surówek (dwie specjalistyczne tarcze). Duża moc urządzenia oraz unikalne tarcze o średnicy aż 350mm, w połączeniu z ceną stanowiącą ułamek ceny urządzeń konkurencyjnych o podobnej wydajności sprawiają, że jest to najlepszy wybór wszędzie tam, gdzie przygotowywana jest duża ilość posiłków. Szczególnie polecana dla: producentów surówek, szpitali, zakładów karnych, zespołów szkół, domów pomocy społecznej, stołówek, domów weselnych itp.
Mieszarka warzyw
Mieszarka jarzyn MP60 służy do jednorodnego wymieszania składników surówek jarzynowych i farszów np. mięsnych. Znajduje zastosowanie w restauracjach, barach sałatkowych przygotowujących surówki na małą skalę.
Cechy produktu
- wykonana ze stali nierdzewnej
- wyposażona w pokrywę zespoloną
- wyłącznik zbliżeniowy dla zapewnienia bezpieczeństwa
- solidna konstrukcja
- automatyczny rewers obrotów
Przystawka do krojenia flaków
Przystawka do krojenia flaków w paski. Dzielona obudowa z duraluminium i stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie urządzenia.
Przystawka do krojenia wędlin i chleba
Przystawka do krojenia wszystkich gatunków wędlin na plastry i chleba na kromki o grubości od 1 do 16mm. Wykonana ze stali nierdzewnej. Ruchomy stół wyposażony jest w popychacz i osłonę zabezpieczającą przed okaleczeniem.
Przystawka do ostrzenia narzędzi
Przystawka służy do ostrzenia elementów tnących narzędzi z przystawek "Maszyny Kuchennej Wieloczynnościowej", jak również noży kuchennych, rzeźnickich, tasaków itp. Składa się z korpusu, w którym na wałku poziomym osadzona jest tarcza szlifierska.
Przystawka do puree (sito fi 6)
Przystawka służy do przecierania zup i pokrojonych gotowanych jarzyn oraz do przygotowania ziemniaków purée. Wykonana jest ze stali nierdzewnej oraz polerowanego duraluminium. Występuje tylko w wersji do napędu NMK110.
Przystawka do ubijania piany i zagniatania ciasta
Przystawka służy do ubijania śmietany i jaj, do mieszania wszelkiego rodzaju kremów, majonezu itp. oraz do zagniatania ciasta lekkiego jak tortowe, naleśnikowe itp. Wykonana jest ze stali nierdzewnej i duraluminium Wyposażona jest w dwubiegową przekładnię.