Maszyny

Przeznaczona do porcjowania i cięcia miękkich mas produktów z dużą precyzją, znajdzie zastosowanie w cukierniach, piekarniach i punktach gastronomicznych
Części składowe urządzenia:
3 ramki do cięcia z rozstawem strun do cięcia co: 22,5 mm (17 strun), 30 mm (13 strun) i 45 mm (9 strun)
ramki i struny wykonane ze stali nierdzewnej
1 podstawa o wymiarach: 600x400x(H)100 mm wykonana z aluminium
1 klucz do wymiany strun
W komplecie płyta ze stali nierdzewnej oraz szpatuła z odpornego tworzywa sztucznego do sprawnego nakładania i zdejmowania z gitary krojonych produktów

Cena brutto:

4 593,03 zł

Cena netto: 3 734,17 zł

szt.

Idealna do przyrządzania lodów, sorbetów i mrożonych jogurtów w czasie do 90 minut
Pojemnik na lody ze stali nierdzewnej o pojemności 2 l
Wbudowany kompresor chłodzony powietrzem z zakresem temperatur: -10°C do -35°C
Funkcja potrzymania temperatury przez 2 godziny po zakończeniu pracy urządzenia w celu utrzymania konsystencji przygotowanego produktu
Nie wymaga użycia schłodzonych składników
Duży, podświetlany wyświetlacz cyfrowy wskazujący czas pracy, temp. mrożenia oraz ruch mieszadła
Łatwa do zamontowania łopatka mieszającą z polipropylenu
Przezroczysta pokrywa z poliwęglanu z systemem zamykania typu „Twist-Lock”
Czynnik chłodzący: R600a

Cena brutto:

2 142,87 zł

Cena netto: 1 742,17 zł

szt.