Wybierz
- Piece(75)
- Obróbka termiczna(141)
- Obróbka mechaniczna(215)
- Wyposażenie pizzerii(90)
- Przybory kuchenne(159)
- Zmywalnia(104)
- Meble ze stali nierdzewnej(30)
- Naczynia kuchenne(190)
- Zastawa stołowa(377)
- Przechowywanie i transport żywności(269)
- Wyposażenie piekarni i cukiernii(115)
- Higiena(66)
- Meble cateringowe(20)
- Noże i deski gastronomiczne(139)
- Zastawa bufetowa(151)
- Wyposażenie barowe(73)
- Piece unox(5)
- Chłodnictwo(57)
- Ciąg kuchenny(189)
- Akcesoria stołowe(51)
- Lady i szafy chłodnicze RAPA(15)
- Nowe technologie(37)
- Oferta firmy KROMET(205)
- Oferta firmy Stalgast(233)
- Oferta firmy HENDI(4886)
Kuchnia gazowa 4 palnikowa z piekarnikiem elektrycznym 20.5kW (zestaw) - G30
Kuchnia gazowa 4 palnikowa z piekarnikiem elektrycznym 20.5kW (zestaw) - G30
przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii gazu płynnego stosowane w kuchniach piekarniki o uniwersalnym zastosowaniu dają możliwość dynamicznej obróbki cieplnej wszystkich produktów kulinarnych wykorzystując energie elektryczną oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii nowoczesny design ergonomiczne pokrętła panel przedni grawerowany laserowo kontrolki pracy oraz zasilania system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania konfiguracja palników: 3.5+2x5+7 kW redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) wyjmowana misa podpalnikowa z możliwością mycia w zmywarce, żeliwne ruszty płomień pilotowy zabezpieczenie przeciwwypływowe dostępność w wersji gazowej G27 i G31 przeszklone drzwi piekarnika wymiary piekarnika elektrycznego 600x400 / GN 1/1 - 660x445x285 (WxDxH) z termoobiegiem, moc piekarnika 7kW trzy poziomy prowadnic piekarnik z funkcją kontroli wilgotności oświetlenie komory piekarnika odległość między półkami 60 mm
Piec konwekcyjno-parowy multifunkcyjny 4xGN 2/3
Piec konwekcyjno-parowy multifunkcyjny 4xGN 2/3
- Sterowanie manualne
- Konwekcja oraz nawilżanie
- Odległość między prowadnicami 70 mm
- 1 ruszt GN 2/3 w zestawie
- Rodzaje grzałek:
- Konwekcyjna 3 kW; grilla: 1,8 kW
- Grzałki w komorze: dolna 1,6 kW; górna 0,7 kW
Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST ClassicCook, manualny, 11xGN1/1, P 18.5 kW
Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST ClassicCook, manualny, 11xGN1/1, P 18.5 kW
manualny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony alarm na koniec cyklu pracy wyłącznik drzwiowy wewnetrzne oświetlenie LED przyłacze wody 3/4 cala regulacja wilgotności od 0 do 100 % regulacja czasu od 0–120 minut i tryb non-stop komin sterowany manualnie odległość między prowadnicami ~ 67 mm sygnalizacja Led - temp., czas i nawilżania rozmiar komory 620x405x810 mm W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja rewers wentylatora podwójna, bezpieczna szyba
Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, 7xGN1/1, P 10.2 kW
Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, 7xGN1/1, P 10.2 kW
W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami) regulacja wilgotności od 0 do 100 % funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP kontrola pary - programowalny komin 3 automatyczne programy mycia alarm na koniec cyklu pracy wyłącznik drzwiowy wewnetrzne oświetlenie LED przyłacze wody 3/4 cala odległość między prowadnicami ~ 67 mm rozmiar komory 620x405x545 mm dołączona sonda rdzenia wielopunktowa zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm podwójna, bezpieczna szyba
Szatkownica do warzyw CL20 230 V z kompletem tarcz 714073
Szatkownica do warzyw CL20 230 V z kompletem tarcz 714073
polecany zestaw tarcz tnących (714073) plastry 2 mm, wiórki 1.5 mm, słupki 2x6 mm, tarte ziemniaki polecana do restauracji, pubów, barów z jedzeniem na wynos, żłobków i przedszkoli asynchroniczny silnik magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy łatwe czyszczenie dzięki demontowalnej komorze roboczej i podajnikowi zwarta konstrukcja, nie zajmująca wiele miejsca dwa otwory wsadowe 104 cm2, O 58 mm
Warnik do wody 19 l
Warnik do wody 19 l
urządzenie przeznaczone do podgrzewania lub zagotowywania wody zabudowana grzałka kontrolka zasilania kontrolka zakamienienia urządzenia termostat bezpieczeństwa wskaźnik poziomu wody bezkropelkowy kranik zakres regulacji termostatu 30÷100°C czas zagotowywania wody ok. 25 min używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej (twardsza woda powoduje osadzanie kamienia na grzałkach co może spowodować uszkodzenie i utratę gwarancji)
Witryna chłodnicza ekspozycyjna 620 l
Witryna chłodnicza ekspozycyjna 620 l
nowoczesna konstrukcja nośność półek do 8 kg cichy agregat szafa posiada wymuszony obieg powietrza urządzenie wykonane z blachy malowanej proszkowo (biała) w komplecie 3 półki elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury wbudowany zamek na klucz automatyczne odszranianie wymiary półek WxD: 635x500 mm przeszklone drzwi pasuje półka 880645 wnętrze szafy zostało wykonane z tworzywa sztucznego przeznaczona do prezentacji produktów
Zmywarko wyparzarka z podstawą, uniwersalna, dozownik płynu myjącego, P 3.4/4.9 kW, U 230/400 V
Zmywarko wyparzarka z podstawą, uniwersalna, dozownik płynu myjącego, P 3.4/4.9 kW, U 230/400 V
nowoczesny design profesjonalna zmywarka z funkcją wyparzania sterowanie elektromechaniczne czytelne i trwałe oznakowanie na panelu sterowania / odpowiednio pochylony panel zapewniający komfort pracy ergonomiczny uchwyt przystosowana do mycia talerzy, szkła, tac i pojemników GN 1/1 maksymalna wysokość mytego naczynia 320 mm precyzyjny jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego cykl mycia 120 s lub 180 s wydajność koszy na godzinę - 30/h; 24/h pompa zrzutowa i/lub pompa wspomagająca płukanie (w wybranych wersjach) kontrolki temperatury pracy bojlera i komory 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół) zużycie wody 2.5 l/cykl moc grzałki komory - 2 kW moc grzałki bojlera - 3 kW lub 4.5 kW kosz 500x500 mm w komplecie 3 kosze: do talerzy, uniwersalny, do szkła oraz pojemnik na sztućce uniwersalny system zasilania umożliwiający konfigurację napięcia zasilającego 230 lub 400 V opcjonalnie możliwość zastosowania filtra powierzchniowego urządzenie powinno mieć zamontowany uzdatniacz wody w celu ochrony przed osadzaniem się kamienia w celu ochrony przed osadzaniem się kamienia i uzyskania optymalnej jakości mycia rekomendowane przez Stalgast profesjonalne płyny do zmywarek zapewniają doskonały efekt mycia wysokość komory wsadowej ~370 mm
