Oferta firmy HENDI

• Szklana z pokrywką ze stali nierdzewnej
• Zestaw 6 sztuk

• Szklana z pokrywką ze stali nierdzewnej
• Zestaw 6 sztuk

.

• Wykonana ze stali nierdzewnej
• Z odkręcanym wieczkiem
• Można myć w zmywarkach

Pierogarka firmy HENDI to sposób na łatwe i szybkie robienie pierogów, poprzez przygotowanie jednocześnie 5 pierogów. Formy są wykończone powłoką nieprzywierającą, dzięki czemu pierogi można łatwo z nich zdjąć. Uchwyt na całej długości formy umożliwia stosowanie równomiernego nacisku na wszystkie formy. 4 antypoślizgowe nóżki wykonane z gumy zapewniają stabilność pierogarki podczas jej użytkowania.

Przeznaczona do łatwego przygotowywania jednocześnie 5 pierogów.

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej ze szczotkowanym wykończeniem.

Uchwyt wykonany z aluminium.

Zawiasy łączące 2 części formy wykonane ze stali nierdzewnej.

Przekładka teflonowa pomiędzy 2 częściami zapewniająca płynną pracę bez ocierania.

Powierzchnia robocza (gniazda formy) wykończona powłoką nieprzywierającą – dla łatwego zdejmowania gotowych pierogów.

Uchwyt na całej długości formy – dla równomiernego nacisku oraz wygodnego użytkowania.

4 nóżki antypoślizgowe wykonane z gumy.

Maks. grubość i średnica pieroga: 21 mm, o80 mm.

Szerokość „falbanki” pieroga: 8 mm.

Wymiary otwartej pierogarki: 470×245×80 mm.

Nie nadaje się do mycia w zmywarce.

UWAGA: nie należy używać formy bez ciasta – grozi zniszczeniem powłoki. Nie należy myć powłoki silnymi detergentami i szorstkimi gąbkami.

• Idealny do kształtowania ciast i potraw

• Idealny do kształtowania ciast i potraw

• Idealny do kształtowania ciast i potraw

• Idealny do kształtowania ciast i potraw

• Wykonany ze stali nierdzewnej
• Idealny do kształtowania ciast i potraw
• Można myć w zmywarkach

• Wykonany ze stali nierdzewnej
• Idealny do kształtowania ciast i potraw
• Można myć w zmywarkach

• Wykonany ze stali nierdzewnej
• Idealny do kształtowania ciast i potraw
• Można myć w zmywarkach

Piła do biszkoptu firmy HENDI została zaprojektowana przy udziale mistrza świata w cukiernictwie – Pawła Mieszały. To niezawodny, precyzyjny, higieniczny i bardzo wytrzymały sprzęt do poprawnego i dokładnego przecinania wzdłużnego blatów biszkoptowych. Jest przeznaczony zarówno dla profesjonalistów, jak i mniej doświadczonych osób w cukiernictwie dzięki bardzo łatwej obsłudze i łatwym utrzymaniu w czystości.

• Efektowny czarny design: obudowa wykonana z higienicznego anodowanego aluminium.
• Ostrze ze stali nierdzewnej, jedyne na rynku z atestem do kontaktu z żywnością, łatwo zdejmowane i nadające się do mycia w zmywarce – gwarantowana wysoka higiena pracy.
• Nóżki wykonane z tworzywa PTFE, zapewniające komfortową pracę na każdym blacie.
• Brzeszczot odpowiednio napięty i mocowany na frezowanym elemencie – nie wygina się i nie obraca podczas pracy.
• Otwory na ostrze z obu stron takie same – możliwość przykręcenia nakrętki z lewej i prawej strony.
• Wyposażona w miarkę umieszczoną na obudowie – możliwość regulacji grubości blatu biszkoptu: od 1 cm do 6 cm.
• Zakres swobodnego krojenia blatów biszkoptowych zgodny ze standardem cukierniczym: 60x40 cm.
• Możliwość dokładnego przecięcia biszkoptu okrągłego o średnicy: od ?5 cm do ?40 cm.
• Długość ostrza: 57 cm, z regulowaną wysokością według miarki.

• Korpus z lakierowanego aluminium
• Elementy mające kontakt z mięsem ze stali nierdzewnej
• Przycisk zatrzymania awaryjnego
• Hamulec silnika
• Mikrowyłącznik zamknięcia obudowy
• Regulacja grubości i wysokości cięcia
• Długość noża 1550 mm
• Wymiary cięcia 170x(H)150 mm
• Stół roboczy 330x300 mm
• Opcja za dopłatą: stojak ze stali lakierowanej 550x570x(H)650 mm
• Waga: 37kg

• Ergonomiczny uchwyt wykonany z polipropylenu
• Dzięki konstrukcji zaworu zamykającego gwarantuje szczelność w pozycji zamkniętej
• 3 końcówki (o 2 mm, 4 mm i 6 mm)
• Stojak oraz naczynie ociekowe w zestawie
• Przeznaczony do dozowania sosów o różnej konsystencji, płynnej czekolady oraz do dekoracji potraw i wyrobów cukierniczych

• Wykonany ze stali nierdzewnej
• Przeznaczony do dozowania sosów o różnej konsystencji i do dekoracji potraw i wyrobów cukierniczych
• Z ergonomicznym uchwytem, konstrukcja zaworu zamykającego gwarantuje szczelność
• 3 końcówki (Ř 4 mm, 5 mm i 6 mm)
• Stojak w zestawie

• Wędzenie to bardzo dobry sposób nadania wyjątkowego aromatu potrawom z mięsa, ryb i warzyw
• Z użyciem dymu można również serwować potrawy w niebanalny sposób wywołując efekt WOW
• Zimny ??dym jest łagodny dla delikatnych owoców i warzyw, nie wpływa na zmianę ich tekstury i temperatury
• Aluminiowa komora wentylatora działa jak radiator, schładza dym
• Obsługa jednym przyciskiem
• 3 prędkości podawania dymu
• Zrębki zapachowe nie wymagają wcześniejszego namoczenia przed paleniem
• Do palenia można zastosować również herbatę lub przyprawy
• Komora wędzarnicza ze zintegrowanym filtrem siatkowym, wyjmowana, co ułatwia czyszczenie
• Elastyczny wąż silikonowy (długości 50 cm) do łatwego wdmuchiwania dymu do zamykanych toreb i pojemników
• Lekki, z wygodną rączką ułatwiającą obsługę jedną ręką
• Zasilany akumulatorem litowym o pojemności 1000 mAh
• Dostarczany w zestawie z zapasowymi filtrami siatkowymi, pęsetą i kablem USB do ładowania
• Zestaw nie obejmuje zrębków zapachowych ani ziół do palenia

• Korpus aluminiowy pełniący funkcję radiatora
• schładza dym przed jego wydaleniem.
• Zrębki zapachowe nie wymagają wcześniejszego namoczenia przed paleniem.
• Do palenia można zastosować również herbatę lub przyprawy.
• Zdejmowana komora spalania z wbudowanym filtrem.
• Elastyczny gumowy przewód (o długości 30 cm) ułatwiający dozowanie dymu do zamykanych strunowo woreczków i pojemników.
• Kompaktowy i lekki
• łatwy w użyciu jedną ręką.
• Możliwość stosowania do miękkich owoców i warzyw – pistolet nie wpływa na zmianę ich tekstury.
• Zasilany 2 bateriami AA, baterie nie są dołączone.
• Zestaw nie obejmuje zrębków zapachowych ani ziół do palenia.
• 90x54x(H)122

• Lekki plecak termoizolacyjny z dużymi i regulowanymi pasami, wyściełanymi dla wygody.
• Wyściełana tylna ścianka na plecach dla komfortu.
• Regulowany pasek w talii dla dodania stabilności.
• Wodoodporny dzięki zastosowaniu wytrzymałego poliestru 600D.
• Duża komora z regulowana półka na rzepy.
• Może pomieścić do 10 pizza-boxów.
• Komora posiada dwie warstwy izolacji, piankę PE i folie aluminiowa.
• Jedna strona plecaka może być otwierana za pomocą zamka błyskawicznego dla łatwego dostępu.
• Z dużymi wyściełanymi uchwytami na górze do przenoszenia oraz przezroczysta kieszenią z tyłu na kartkę.
• Listwa odblaskowa zamontowana na zewnątrz dla zwiększenia bezpieczeństwa.

Wymiary zewnętrzne (mm): 410x410x(H)490

Wymiary wewnętrzne (mm): 400x400x(H)470

Pojemność (l): 75,2

– Ilość: 2x 250 szt.

 – Ułatwia dokładne i szybkie mycie gałkownic oraz innych drobnych akcesoriów do lodów – Pozwala na zachowanie czystości przy niewielkim zużyciu wody – Bardzo prosta w obsłudze i czyszczeniu – Możliwość montażu do ściany z pomocą elementu 802014, do witryn chłodniczych i urządzeń gastronomicznych – Dopływ wody 3/8”, odpływ 3/4” – Wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304

– Ułatwia dokładne i szybkie mycie gałkownic oraz innych drobnych akcesoriów do lodów – Pozwala na zachowanie czystości przy niewielkim zużyciu wody – Bardzo prosta w obsłudze i czyszczeniu – Wbudowany system myjący uruchamiany poprzez nacisk i zapewniający małe zużycie wody – Gumowa osłona zabezpiecza rant płuczki oraz rękojeść gałkownic przed mechanicznymi uszkodzeniami – Płuczka (model 755174) z możliwością instalacji do ściany, blatów i innych płaskich powierzchni – Dopływ wody 3/8”, odpływ O20 mm – Wykonana ze stali nierdzewnej 18/10

 – Ułatwia dokładne i szybkie mycie gałkownic oraz innych drobnych akcesoriów do lodów – Pozwala na zachowanie czystości przy niewielkim zużyciu wody – Bardzo prosta w obsłudze i czyszczeniu – Wbudowany system myjący uruchamiany poprzez nacisk i zapewniający małe zużycie wody – Gumowa osłona zabezpiecza rant płuczki oraz rękojeść gałkownic przed mechanicznymi uszkodzeniami – Płuczka (model 755174) z możliwością instalacji do ściany, blatów i innych płaskich powierzchni – Dopływ wody 3/8”, odpływ O20 mm – Wykonana ze stali nierdzewnej 18/10

• z biocidem 1000ml