Oferta firmy HENDI

- Wykonana z tworzywa  Exoglass
- Odporność termiczna do 200°C
- Można myć w zmywarkach

- Wykonana z tworzywa  Exoglass
- Odporność termiczna do 200°C
- Można myć w zmywarkach

• Idealne narzędzie do krojenia na plasterki trufli
• Nadaje się również do tarcia warzyw, serów czy czekolady
• Ostrze ząbkowane wykonane ze stali nierdzewnej (AISI 420) – twardość 55HRC
• Obudowa ostrza wykonana ze stali nierdzewnej (AISI 430)
• Uchwyt wykonany z drewna różanego
• Regulacja ostrza za pomocą śruby
• Grubość cięcia plastrów: od 0,2 do 3 mm

Ostrza wykonane z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2. Obudowa wykonana z ABS. Płynna regulacja grubości cięcia: 1-5 mm. Wyposażone w: – płaskie, wbudowane ostrze tnące, które może ciąć na bardzo cienkie, prawie przezroczyste plastry, – osłonę na palce/holder wykonany z polipropylenu, służący do ochrony palców i przytrzymania warzyw/owoców podczas cięcia. Nie nadają się do mycia w zmywarce

Mandolina japońska HENDI Shogun ?? to produkt jakości premium produkowany w Japonii. Jakość cięcia jest porównywalna do profesjonalnych noży, ale dzięki mandolinie plastry, słupki czy dekoracje z warzyw są zawsze tak samo perfekcyjne, precyzyjnie równe i uzyskiwane o wiele szybciej. Mandolina ma w zestawie jedno wbudowane płaskie ostrze – grubość cięcia jest łatwo i płynnie regulowana za pomocą pokrętła – oraz 3 wymienne ostrza o różnym rozstawie „zębów”.

W zestawie: 3 wymienne ostrza ząbkowane do cięcia w słupki julienne o grubościach: 1mm, 2 mm, 8 mm.

Ostrza wykonane z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2. Obudowa wykonana z ABS. Płynna regulacja grubości cięcia: 1-5 mm. Wyposażone w: – płaskie, wbudowane ostrze tnące, które może ciąć na bardzo cienkie, prawie przezroczyste plastry, – osłonę na palce/holder wykonany z polipropylenu, służący do ochrony palców i przytrzymania warzyw/owoców podczas cięcia. Nie nadają się do mycia w zmywarce

Mandolina japońska HENDI Shogun ?? PRO to produkt jakości premium produkowany w Japonii. Jakość cięcia jest porównywalna do profesjonalnych noży, ale dzięki mandolinie plastry czy dekoracje z warzyw są zawsze tak samo perfekcyjne, precyzyjnie równe i uzyskiwane o wiele szybciej. Mandolina ma w zestawie jedno wbudowane płaskie ostrze – grubość cięcia jest łatwo i płynnie regulowana za pomocą pokrętła. Dzięki szerszej powierzchni roboczej, jest idealna do większych warzyw, takich jak cukinia, kapusta czy bakłażan.

Szeroka powierzchnia cięcia odpowiednia do dużych warzyw i owoców.

• Końcówka stożkowa, ukośna, grubość linii pisania: 2-6 mm
• 2 białe, 1 różowy, 1 żółty i 1 brązowy marker

• Końcówka szeroka, płaska, grubość linii pisania: 15 mm
• 1 biały, 1 pomarańczowy i 1 żółty marker

• Idealna do przyrządzania lodów, sorbetów i mrożonych jogurtów w czasie do 90 minut
• Pojemnik na lody ze stali nierdzewnej o pojemności 2 l
• Wbudowany kompresor chłodzony powietrzem z zakresem temperatur: -10°C do -35°C
• Funkcja potrzymania temperatury przez 2 godziny po zakończeniu pracy urządzenia w celu utrzymania konsystencji przygotowanego produktu
• Nie wymaga użycia schłodzonych składników
• Duży, podświetlany wyświetlacz cyfrowy wskazujący czas pracy, temp. mrożenia oraz ruch mieszadła
• Łatwa do zamontowania łopatka mieszającą z polipropylenu
• Przezroczysta pokrywa z poliwęglanu z systemem zamykania typu „Twist-Lock”
• Czynnik chłodzący: R600a

– Wydajność: 8 kg/h

– Bez końcówek

– Pojemność dzieży: 2 kg

– Waga: 26,5 kg

Roboty wielofunkcyjne Sammic łączą w sobie zalety użytkowania szatkownic ze zmienna prędkością wraz z kutrami-emulgatorami.

Oferta składa się 4 modeli. Każdy z nich wyposażony jest w 3 podstawowe elementy:

1 BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do wszystkich modeli maszyn wielofunkcyjnych)

• Blok silnika wykonany z wysokiej klasy stopu aluminium
• Przyjazny dla użytkownika elektroniczny, wodoszczelny panel sterujący z podświetleniem LED.
• Timer pozwalający na programowanie czasowe pracy w zakresie od 0 do 10 min ze skokiem co 0,5 minuty
• Przycisk trybu pracy pulsacyjnej (tylko dla wolnych obrotów)
• Wyświetlacz prędkości, czasu i kodów błędów
• Silnik chłodzony wentylatorem pozwalający na pracę ciągłą do 30 minut (potem przerwa około 10 minut)
• Mikrowyłącznik bezpieczeństwa blokujący obroty silnika gdy głowica szatkownicy lub zbiornik emulgatora nie są zamontowane, lub zamontowane są nieprawidłowo
• Łatwy w użytkowaniu i utrzymaniu w czystości

2 GŁOWICA SZATKOWNICY DO WARZYW

• Przeznaczona do rozdrabniania warzyw za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako OPCJA możliwość uzyskania różnej grubości plastrów, wiórków, słupków, kostek oraz frytek
• Wykonana z odlewu aluminiowych, wyróżnia się wysoką wytrzymałością oraz przystosowaniem do intensywnej pracy
• Wyposażona w duży podajnik na warzywa: 136 cm2 lub aż 286 cm2 (w zależności od modelu)
• Boczny otwór wylotowy na gotowy produkt pozwalający na ustawienie maszyny na małej powierzchni roboczej
• Aż 5 prędkości cięcia od 365 do 1000 obr./min
• Profilowany dysk ewakuacyjny zwiększający wydajność urządzenia
• Wydajność: od 150 do aż 650 kg/godz. (w zależności od modelu)
• Konstrukcja dźwigni dociskowej z obrotową rączką minimalizuje obciążenie łokcia i nadgarstka
• Łatwo demontowana dźwignia i pokrywa ułatwiająca czyszczenie
• UWAGA: tarcze należy zamawiać osobno

3 ZBIORNIK KUTRA-EMULGATORA

• Przeznaczony do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzywa i zioła, mięsa surowe i gotowane, ryby, owoce, orzechy, kostki lodu oraz do zagniatania wszelkiego rodzaju ciast
• W szczególności przeznaczony do pracy z płynami
• 10 dostępnych prędkości od 365 do 3000 obr./min
• Zdejmowany zbiornik ze stali nierdzewnej (5,5 lub 8-litrowy w zależności od modelu) z pokrywą z poliwęglanu z otworem pozwalającym na dodawanie składników podczas pracy urządzenia
• W komplecie nóż ząbkowany
• Zgarniak służący do dodatkowego mieszania

PARAMETRY TECHNICZNE

• ilość prędkości (szatkownica) 5
• zakres prędkości (szatkownica) regulowana od 300 do 1 000 obr./min
• ilość prędkości 10
• zakres prędkości (cutter) regulowana od 300 do 3 000 obr./min
• moc/napięcie 1500 W/230 V
• średnica tarczy (szatkownica) o205 mm
• poziom hałasu <70 dB

Roboty wielofunkcyjne Sammic łączą w sobie zalety użytkowania szatkownic ze zmienna prędkością wraz z kutrami-emulgatorami.

Oferta składa się 4 modeli. Każdy z nich wyposażony jest w 3 podstawowe elementy:

1 BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do wszystkich modeli maszyn wielofunkcyjnych)

• Blok silnika wykonany z wysokiej klasy stopu aluminium
• Przyjazny dla użytkownika elektroniczny, wodoszczelny panel sterujący z podświetleniem LED.
• Timer pozwalający na programowanie czasowe pracy w zakresie od 0 do 10 min ze skokiem co 0,5 minuty
• Przycisk trybu pracy pulsacyjnej (tylko dla wolnych obrotów)
• Wyświetlacz prędkości, czasu i kodów błędów
• Silnik chłodzony wentylatorem pozwalający na pracę ciągłą do 30 minut (potem przerwa około 10 minut)
• Mikrowyłącznik bezpieczeństwa blokujący obroty silnika gdy głowica szatkownicy lub zbiornik emulgatora nie są zamontowane, lub zamontowane są nieprawidłowo
• Łatwy w użytkowaniu i utrzymaniu w czystości

2 GŁOWICA SZATKOWNICY DO WARZYW

• Przeznaczona do rozdrabniania warzyw za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako OPCJA możliwość uzyskania różnej grubości plastrów, wiórków, słupków, kostek oraz frytek
• Wykonana z odlewu aluminiowych, wyróżnia się wysoką wytrzymałością oraz przystosowaniem do intensywnej pracy
• Wyposażona w duży podajnik na warzywa: 136 cm2 lub aż 286 cm2 (w zależności od modelu)
• Boczny otwór wylotowy na gotowy produkt pozwalający na ustawienie maszyny na małej powierzchni roboczej
• Aż 5 prędkości cięcia od 365 do 1000 obr./min
• Profilowany dysk ewakuacyjny zwiększający wydajność urządzenia
• Wydajność: od 150 do aż 650 kg/godz. (w zależności od modelu)
• Konstrukcja dźwigni dociskowej z obrotową rączką minimalizuje obciążenie łokcia i nadgarstka
• Łatwo demontowana dźwignia i pokrywa ułatwiająca czyszczenie
• UWAGA: tarcze należy zamawiać osobno

3 ZBIORNIK KUTRA-EMULGATORA

• Przeznaczony do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzywa i zioła, mięsa surowe i gotowane, ryby, owoce, orzechy, kostki lodu oraz do zagniatania wszelkiego rodzaju ciast
• W szczególności przeznaczony do pracy z płynami
• 10 dostępnych prędkości od 365 do 3000 obr./min
• Zdejmowany zbiornik ze stali nierdzewnej (5,5 lub 8-litrowy w zależności od modelu) z pokrywą z poliwęglanu z otworem pozwalającym na dodawanie składników podczas pracy urządzenia
• W komplecie nóż ząbkowany
• Zgarniak służący do dodatkowego mieszania

PARAMETRY TECHNICZNE

• ilość prędkości (szatkownica) 5
• zakres prędkości (szatkownica) regulowana od 300 do 1 000 obr./min
• ilość prędkości 10
• zakres prędkości (cutter) regulowana od 300 do 3 000 obr./min
• moc/napięcie 1500 W/230 V
• średnica tarczy (szatkownica) o205 mm
• poziom hałasu <70 dB

x

• Noże ze stali nierdzewnej
• Zawiera 4 ostrza: 6, 9 i 13 mm oraz ostrze do krojenia na 8 części
• Możliwość mocowania do ściany lub blatu
• Uchwyt pokryty tworzywem sztucznym dla wygodnej obsługi
• Specjalna płyta umożliwia łatwy i szybki demontaż oraz czyszczenie
• Nóżki z przyssawkami gwarantują stabilność podczas korzystania z urządzenia ustawionego na stole

• Noże ze stali nierdzewnej
• Zawiera 4 ostrza: 6, 9 i 13 mm oraz ostrze do krojenia na 8 części
• Możliwość mocowania do ściany lub blatu
• Uchwyt pokryty tworzywem sztucznym dla wygodnej obsługi
• Specjalna płyta umożliwia łatwy i szybki demontaż oraz czyszczenie
• Nóżki z przyssawkami gwarantują stabilność podczas korzystania z urządzenia ustawionego na stole

• Idealna do przygotowywania świeżego makaronu (maksymalna szerokość ciasta 170 mm)
• Wyłącznik bezpieczeństwa w pokrywie
• Pokrętło regulacji grubości ciasta w 7 krokach od 0,2 do 2,5 mm
• Trzy wałki/ostrza: do wałkowania ciasta, makaronu tagliatelle (6,25 mm) i fettuccine (2 mm)

• Wykonana ze stali nierdzewnej
• Idealna do przygotowywania świeżego makaronu o szerokości ciasta do 140 mm
• Pokrętło regulacji grubości ciasta od 0,2 do 2,2 mm
• Podwójny nóż - możliwość uzyskania 2 rodzajów makaronu: tagliatelle 2mm i fettuccine 6,5mm 
• Posiada korbkę i uchwyt mocowania do stołu
• Nie można myć w zmywarkach

- Wykonana ze stali nierdzewnej
- Idealna do przygotowywania świeżego makaronu, szerokość ciasta 140 mm
- Posiada korbkę i uchwyt mocowania do stołu
- Pokrętło regulacji grubości ciasta od 0,2 do 2,2 mm
- Podwójny nóż - możliwość uzyskania 2 rodzajów makaronu: tagliatelle 2 mm i fettuccine 6,5 mm
- Nie należy myć w zmywarkach

• Przeznaczona do małej gastronomii
• Obudowa wykonana z aluminium
• Odlewana metalowa taca załadowcza z tacką na zmielone mięso z tworzywa
• Kołek dociskowy wykonany z tworzywa
• Aluminiowy ślimak, nóż wykonany ze stali nierdzewnej, sitka ze stali proszkowej
• W zestawie 2 sitka o65,8 mm z otworami śr. 4 mm, śr. 7 mm oraz szarpak
• 3 końcówki z tworzywa do wyrobu kiełbas: o12, 15 i 20 mm
• Końcówka do wyrobu tatara
• Włącznik/przełącznik zmiany kierunku obrotów
• Chwilowa moc pełnego obciążenia 1800 W
• Nie jest przeznaczona do pracy ciągłej
• Waga: 5,2 kg

– Przeznaczona do małej gastronomii

– Wydajność chwilowa: 180 kg/h

– Obudowa z satynowanego aluminium

– Kołek dociskowy wykonany z twardego tworzywa

– 3 sitka w zestawie: 3 mm, 4,5 mm, 8 mm
– Średnica sitka 69 mm

– 2 końcówki do wyrobu kiełbas: śr. 12 i 21 mm

– Końcówka do wyrobu kebbe

– Ilość obrotów ślimaka:

    – poz. 1 - 150 obr/min

    – poz. 2 - 210 obr/min

    – rewers – 100 obr/min

– Nie jest przeznaczona do pracy ciągłej

– Waga: 7,3 kg