Wybierz
- Piece(75)
- Obróbka termiczna(141)
- Obróbka mechaniczna(215)
- Wyposażenie pizzerii(90)
- Przybory kuchenne(159)
- Zmywalnia(104)
- Meble ze stali nierdzewnej(30)
- Naczynia kuchenne(190)
- Zastawa stołowa(377)
- Przechowywanie i transport żywności(269)
- Wyposażenie piekarni i cukiernii(115)
- Higiena(66)
- Meble cateringowe(20)
- Noże i deski gastronomiczne(139)
- Zastawa bufetowa(151)
- Wyposażenie barowe(73)
- Piece unox(5)
- Chłodnictwo(57)
- Ciąg kuchenny(189)
- Akcesoria stołowe(51)
- Lady i szafy chłodnicze RAPA(15)
- Nowe technologie(37)
- Oferta firmy KROMET(205)
- Oferta firmy Stalgast(233)
- Oferta firmy HENDI(4886)
- ARTYKUŁY STOŁOWE(691)
- PIECE (106)
- PIZZA I KEBAB(262)
- BAR(198)
- OBRÓBKA MECHANICZNA(280)
- KAWA I HERBATA(67)
- GRILLE I LAMPY GRZEWCZE(43)
- CUKIERNIA(279)
- SAMMIC(5)
- TERMOSY I MEBLE(265)
- OBRÓBKA TERMICZNA(186)
- ARTYKUŁY BUFETOWE(319)
- POJEMNIKI GN(379)
- PRZYBORY (1015)
- CHŁODNICTWO(139)
- GARNKI I PATELNIE(166)
- HIGIENA(166)
- smietnik(3)
- PIECE KONWEKCYJNO - PAROWE(6)
Opcje przeglądania
Kategorie
-
ARTYKUŁY STOŁOWE
(691)
-
PIECE
(106)
-
PIZZA I KEBAB
(262)
-
BAR
(198)
-
OBRÓBKA MECHANICZNA
(278)
-
KAWA I HERBATA
(67)
-
GRILLE I LAMPY GRZEWCZE
(43)
-
CUKIERNIA
(279)
-
SAMMIC
(5)
-
TERMOSY I MEBLE
(265)
-
OBRÓBKA TERMICZNA
(186)
-
ARTYKUŁY BUFETOWE
(319)
-
POJEMNIKI GN
(379)
-
PRZYBORY
(1015)
-
CHŁODNICTWO
(139)
-
GARNKI I PATELNIE
(166)
-
HIGIENA
(166)
-
smietnik
(3)
-
PIECE KONWEKCYJNO - PAROWE
(6)
Producent
Cena brutto
-
od
do
HENDI Samurai mandolina japońska, HENDI, 395x165x(H)115mm Wariant podstawowy
HENDI Samurai mandolina japońska to wysokiej jakości narzędzie do szatkowania warzyw i owoców z najwyższą precyzją, jakiej oczekują światowej klasy profesjonaliści – szybko, ale i idealnie cienko, dzięki ultra-ostrym elementom tnącym. Możesz regulować grubość cięcia od 0,5 mm do 9 mm oraz wybrać jego rodzaj, plastry lub julienne. Nasza mandolina wyróżnia się również powłoką nieprzywierającą, po której łatwo ślizgają się kawałki warzyw i owoców, tym samym jeszcze bardziej ułatwiając super szybkie cięcie. Jej kompaktowe rozmiary sprawiają, że doskonale sprawdzi się nie tylko w profesjonalnej, ale i domowej kuchni.
Solidna konstrukcja: elementy wykonane ze stali nierdzewnej i tworzywa ABS oraz polipropylenu.
Płaska stalowa powierzchnia jest podzielona na dwie otwierające się części zapewniając łatwy dostęp do ostrzy w celu ich regulowania, demontażu lub wyczyszczenia. Posiada powłokę nieprzywierającą PTFE, która umożliwia niezwykle gładkie cięcie (ślizganie się warzyw i owoców).
Ultra-ostre elementy tnące w kilku wariantach oferujących zróżnicowane, ale zawsze idealnie precyzyjne i jednakowe efekty cięcia:
– 2 płaskie ostrza umieszczone na odwracanym elemencie: gładkie lub ząbkowane ostrze,
– demontowany obrotowy wałek, na którym znajdują się zębate ostrza; grubość cięcia oraz rodzaj są łatwo regulowane za pomocą pokrętła: od 0,5 mm do 9 mm, plastry lub julienne (słupki).
Płaskie ostrza są umieszczone pod kątem zapewniając jeszcze większe przyspieszenie i usprawnienie procesu cięcia.
Wałek posiada zabezpieczenie – zostaje zablokowany na swoim miejscu i nie stwarza zagrożenia wysunięcia się. Ustawienie pozycji wałka do demontażu jest oznaczone na pokrętle.
Zaczep na miskę oraz nóżki antypoślizgowe wykonane z gumy termoplastycznej (TPR), zapewniające pełną stabilność podczas pracy.
Wyposażona w dodatkową, wysuwaną, szeroką nóżkę – wysoki komfort użytkowania, można szatkować warzywa trzymając mandolinę w ręce lub ustawić ją na blacie pod kątem 45°.
W zestawie akcesoria zapewniające wysokie bezpieczeństwo pracy:
– element do ochrony palców podczas pracy oraz dociskania warzyw/owoców za pomocą 6 cienkich szpikulców,
– nakładka z tworzywa sztucznego zabezpieczająca ostrze znajdujące na zewnętrznej stronie.
HENDICHEF Urządzenie multifunkcyjne
Nowoczesny robot kuchenny umożliwiający:
- gotowanie automatyczne z wgranych przepisów kulinarnych
- gwarantuje przygotowanie smacznych i zdrowych posiłków w ekspresowym tempie
- gotowanie ręczne, czyli ustawianie i zmiana parametrów na bieżąco podczas gotowania
- wgrywanie kolejnych receptur
Funkcje dodatkowe:
- wyświetlanie zdjęć składników danej potrawy
- kolorowy wyświetlacz funkcji i parametrów TFT (Thin Film Transistor, czyli tranzystor wykorzystywany w wyświetlaczach ciekłokrystalicznych)
- tworzenie historii gotowanych potraw
- wyszukiwanie ulubionych potraw
- tworzenie kolejnych kroków w recepturach
Parametry techniczne:
- Regulacja temperatury w zakresie od 37°C do 130°C
- Timer: 0-90 min
- 12-stopniowa regulacja obrotów mieszadeł
- 2 wejścia USB do wgrywania przepisów (u spodu maszyny)
- Wymiary: 210x380x(H)320 mm
- Pojemność misy: 4,5 l
- Moc grzania: 1000 W
- Moc silnika: 1000 W
- Moc miksowania: 1400 W
- Całkowita moc zasilania: 1400 W
iVide cyrkulator zanurzeniowy do gotowania Sous-Vide 2.0
- Wodoodporna obudowa o współczynniku szczelności IPX7.
- System bezpieczeństwa automatycznie wyłączający urządzenie po wyjęciu go z naczynia kuchennego z wodą.
- Możliwość sterowania urządzenia za pomocą modułu Wi-Fi z wykorzystaniem aplikacji mobilnej dla urządzeń z systemem operacyjnym iOS oraz Android
- Aplikacja wyposażona w ponad 600 przepisów umożliwiająca użytkownikowi obliczenie idealnego czasu i temperatury dla wybranej potrawy.
- Temperatura regulowana w zakresie od 25°C do 90°C z dokładnością do 0,1°C.
- Urządzenie przeznaczone maksymalnie do 30 litrów wody.
- Wydajność cyrkulacji: maks. 8 l/min.
- Łatwy w obsłudze ekran zawierający informacje o temperaturze i czasie pracy.
- 230v/1200W
- 63x97x(H)344
Izolowany pojemnik GN 1/1 do cyrkulatora SmartVide Pojemność 28 l
- Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
- Oszczędność energii dzięki termicznej izolacji pojemnika
- Wyposażony w kranik spustowy
- Głębokość pojemnika to 150 mm
- Pokrywę do pojemnika należy zamawiać osobno
Izolowany pojemnik GN 1/1 do cyrkulatora SmarVide poj. 56l
– Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
– Oszczędność energii dzięki termicznej izolacji pojemnika
– Wyposażony w kranik spustowy
– Głębokość wanny na wodę 150 mm
– Pokrywę do pojemnika zamawiać osobno
Jajecznik - kieliszek wariant podstawowy
- Wykonany ze stali nierdzewnej
- Na stópce
- Można myć w zmywarkach
- Zestaw 6 szt.
Jajecznik z rantem 6 szt.
- Wykonany ze stali nierdzewnej
- Można piętrować
- Można myć w zmywarkach
- Model płaski
- Zestaw 6 szt.
Japoński kamień do ostrzenia HENDI by Naniwa, 185x65x(H)30mm Wariant podstawowy
Japoński kamień do ostrzenia HENDI by Naniwa to produkt, dzięki któremu noże kuchenne mogą być zawsze ostre jak nowe. Ostrzałka jest dwustronna i łączy 2 płytki o 2 różnych ziarnistościach. Do wyboru dwa modele o różnych ziarnistościach.
- Dwustronny kamień składa się z 2 płytek o 2 różnych ziarnistościach:
- 220/1000 (820667)
- 1000/3000 (820674)
- Ziarnistość kamienia - przeznaczenie:
- 220: szlifowanie oraz regeneracja krawędzi ostrzy
- 1000: ostrzenie podstawowe ostrzy
- 3000: polerowanie i wykańczanie krawędzi ostrza
- Przed użyciem należy zmoczyć kamień wodą
- W zestawie z pojemnikiem z tworzywa sztucznego do bezpiecznego przechowywania kamienia
Japoński kamień do ostrzenia HENDI by Naniwa, 185x65x(H)30mm Wariant podstawowy
Japoński kamień do ostrzenia HENDI by Naniwa to produkt, dzięki któremu noże kuchenne mogą być zawsze ostre jak nowe. Ostrzałka jest dwustronna i łączy 2 płytki o 2 różnych ziarnistościach. Do wyboru dwa modele o różnych ziarnistościach.
- Dwustronny kamień składa się z 2 płytek o 2 różnych ziarnistościach:
- 220/1000 (820667)
- 1000/3000 (820674)
- Ziarnistość kamienia - przeznaczenie:
- 220: szlifowanie oraz regeneracja krawędzi ostrzy
- 1000: ostrzenie podstawowe ostrzy
- 3000: polerowanie i wykańczanie krawędzi ostrza
- Przed użyciem należy zmoczyć kamień wodą
- W zestawie z pojemnikiem z tworzywa sztucznego do bezpiecznego przechowywania kamienia
Japoński kamień do ostrzenia, HENDI, 180x50x(H)40mm Wariant podstawowy
Japoński kamień do ostrzenia firmy HENDI to produkt, dzięki któremu noże kuchenne mogą być zawsze ostre jak nowe. Ostrzałka jest dwustronna - łączy 2 płytki o różnych ziarnistościach. Zawiera również wygodny uchwyt.
Dwustronny kamień składa się z 2 płytek o różnych ziarnistościach: 280/1000.
Przeznaczenie ziarnistości kamienia:
- 280: szlifowanie oraz regeneracja krawędzi ostrzy,
- 1000: ostrzenie podstawowe ostrzy.
Przed użyciem należy zmoczyć kamień wodą.
Jigger – miarka barmańska, Bar up, miedziany, o42x(H)86mm Wariant podstawowy
Jigger – miarka barmańska firmy BarUp to najbardziej klasyczne i niezbędne akcesorium barmańskie do przyrządzania drinków o zawsze doskonale wyważonym smaku. Wysoka dokładność w odmierzaniu ingrediencji pomoże Ci uniknąć przelania (overpouring).Wykonany ze stali nierdzewnej z powłoką w kolorze miedzianym z błyszczącym wykończeniem. Miarka dwustronna: 25/50 ml. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Kamień do pizzy do turbopieca X2C JET Wariant podstawowy
- Pomaga w lepszym przypiekaniu pizzy i chleba
- 13x289x337 mm
Kamień do pizzy do turbopieca X3i MRX Wariant podstawowy
- Pomaga w lepszym przypiekaniu pizzy i chleba
- 13x279x279 mm
Kamień do pizzy do turbopieca X4i MXP Wariant podstawowy
- Pomaga w lepszym przypiekaniu pizzy i chleba
- 13x368x368 mm
Kamień lawowy 3 kg
- Odpowiedni do wielu rodzajów grilli gazowych
- W kolorowym pudełku
Kamień lawowy 5 kg
- Odpowiedni do wielu rodzajów grilli gazowych
- W kolorowym pudełku
Kamień lawowy 9 kg
- Odpowiedni do wielu rodzajów grilli gazowych
- W kolorowym pudełku
Kanka miniaturowa do przekąsek
- Wykonany ze stali nierdzewnej
- Można myć w zmywarkach
Kanka miniaturowa do przekąsek 426470
- Wykonany ze stali nierdzewnej
- Można myć w zmywarkach
Karafka 1 l
- Zamykana, z dozownikiem
- Wykonana z tworzywa SAN
- Można myć w zmywarkach
Kawa La Crema
- Kawa palona ziarnista
- La Crema powstaje ze starannie dobranych i wyselekcjonowanych ziaren kawy Arabica aby spełnić oczekiwania najbardziej wymagających smakoszy kawy
- Kawa o intensywnym aromacie, zrównoważonym smaku z lekką nutą czekolady
Kebab elektryczny PROFI LINE
– 4 strefy grzewcze zatopione w szkle ROBAX ok. 1,8 kW
każda, załączane oddzielnie
– Każda strefa z przełącznikiem z 5 stopniami mocy grzania:
0-1-2-3-MAX
– U góry silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów
– Regulacja odległości rożna od elementów grzewczych
– 2 osłony termiczne ze stali nierdzewnej odchylane
skrzydłowo: 155x(H)765 mm (prawa i lewa)
– Wymiary rożna: 12x12x(H)890 mm, długość użytkowa: 650 mm
– Średnica talerza: o180 mm
– Wsad mięsa od 40 do 60 kg, maksymalne wymiary beli
mięsa: o300x(H)650 mm
– Wyjmowana taca na wytopiony tłuszcz
– Waga: 30 kg