Krajalnica automatyczna do wędlin i sera A912

- wyposażona w moduł odkładania plastrów który wraz z zespołem czujników umożliwia:
   - odkładanie krojonych plastrów w stos
   - ciągły pomiar wysokości stosu
   - automatyczne zatrzymanie maszyny w przypadku przekroczenia dopuszczalnej wysokości stosu
- konstrukcja napędu posuwu oparta jest na nowoczesnym, niezawodnym silniku krokowym
- wyposażona w elektroniczny licznik krojonych plastrów posiada funkcje:
   - liczenia plastrów
   - po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów krajalnica wyłącza się automatycznie
- maksymalna ilość zadanych plastrów : 999
- przeznaczona do użytku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia
- prosta w obsłudze
- skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne
- jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie produktów na plastry różnej grubości
- wymiar krojonych plastrów 1 - 4 mm.
- stół wyposażony w mechanizm dociskacza zapewniający stabilność położenia krojonego produktu
- wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości
- pochylone ostrze o średnicy Ø 300 mm
- idealny pochył stołu podawczego do noża 45°
- wbudowana ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym
-zalecany maksymalny wymiar krojonego surowca w zależności od kształtu przekroju:
   -prostokąt (szerokość x długość) 150mm x 100mm
   -okrąg (średnica) 140mm